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Wie Übergewicht und Adipositas entstehen – und was das für die Gesundheit bedeutet
ArtikelLesezeit: 7:00 min.

Wie Übergewicht und Adipositas entstehen – und was das für die Gesundheit bedeutet

Adipositas ist eine chronische Erkrankung und Übergewicht der erste Schritt dorthin. Was die Unterschiede sind, welche Folgen drohen und welche Behandlungen heute wirklich helfen.

„Wir gehören dazu und wir sind cool“: Leben mit dem Down-Syndrom
InterviewLesezeit: 2:00 min.

„Wir gehören dazu und wir sind cool“: Leben mit dem Down-Syndrom

Natalie Dedreux hat das Down-Syndrom und setzt sich für eine inklusivere Gesellschaft ein. Im Video-Interview gibt sie Einblicke in ihren Alltag und das Leben mit der Genvariation.

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Achtung, Zecken!
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Achtung, Zecken!

Zecken fallen nicht von Bäumen und auch Zeckenbisse sind ein Mythos. Denn Zecken stechen ihre Opfer – und können dabei gefährliche Krankheiten übertragen. Erfahren Sie hier, welche spannenden Gerüchte und interessanten Fakten es über die Blutsauger gibt, wie Sie sich schützen und ob eine Zeckenimpfung sinnvoll ist.

Kann zu viel Lakritz gefährlich sein?
Frage der WocheLesezeit: 1:00 min.

Kann zu viel Lakritz gefährlich sein?

Die Experten des ServiceCenters AOK-Clarimedis beantworten bei uns häufig gestellte Fragen. Diese Woche: Kann zu viel Lakritz gefährlich sein?

Bärlauch-Tomaten-Butter
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Tomaten-Butter

Bärlauch ist eines der bekanntesten heimischen Wildkräuter und lässt sich ohne viel Aufwand wunderbar zu einem würzigen Brotaufstrich verarbeiten. Als Bärlauch- Butter mit getrockneten Tomaten oder als orientalische Variation mit Curry schmeckt sie wunderbar zu Fleisch, Gemüse und Fisch und eignet sich natürlich perfekt für die Grillsaison.

Winterlicher Strudel mit Graupotto
RezeptLesezeit: 4:00 min.

Winterlicher Strudel mit Graupotto

In den Strudelblättern verstecken sich Maronen, Rosenkohl und Äpfel. Graupen und eine Portwein-Reduktion runden diesen weihnachtlichen Hauptgang ab.

Fruchtiges und Gefrorenes im Glas
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Fruchtiges und Gefrorenes im Glas

Dieses Dessert besteht aus einem Vanille-Zimt-Parfait und einer Apfel-Rosinen-Mischung. Perfekt weihnachtlich abgerundet wird es mit einem Topping aus Spekulatius.

Pilz-Päckchen auf Fenchel-Spitzkohl
RezeptLesezeit: 4:00 min.

Pilz-Päckchen auf Fenchel-Spitzkohl

Nach der Bescherung unterm Tannenbaum darf nun auf dem Teller ausgepackt werden. Gefüllt sind die leckeren Päckchen unter anderem mit Pilzen, Camembert und Pinienkernen.

Ziegenkäsebällchen und Birnen auf Rotkohlsalat
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Ziegenkäsebällchen und Birnen auf Rotkohlsalat

Birnen, Walnüsse und Rotkohl passen perfekt in die kalte Jahreszeit. Gemeinsam mit leckerem Ziegenkäse und den richtigen Gewürzen wird daraus eine winterliche aber dennoch fruchtig-frische Vorspeise.

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