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Wie Übergewicht und Adipositas entstehen – und was das für die Gesundheit bedeutet
ArtikelLesezeit: 7:00 min.

Wie Übergewicht und Adipositas entstehen – und was das für die Gesundheit bedeutet

Adipositas ist eine chronische Erkrankung und Übergewicht der erste Schritt dorthin. Was die Unterschiede sind, welche Folgen drohen und welche Behandlungen heute wirklich helfen.

„Wir gehören dazu und wir sind cool“: Leben mit dem Down-Syndrom
InterviewLesezeit: 2:00 min.

„Wir gehören dazu und wir sind cool“: Leben mit dem Down-Syndrom

Natalie Dedreux hat das Down-Syndrom und setzt sich für eine inklusivere Gesellschaft ein. Im Video-Interview gibt sie Einblicke in ihren Alltag und das Leben mit der Genvariation.

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Achtung, Zecken!
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Achtung, Zecken!

Zecken fallen nicht von Bäumen und auch Zeckenbisse sind ein Mythos. Denn Zecken stechen ihre Opfer – und können dabei gefährliche Krankheiten übertragen. Erfahren Sie hier, welche spannenden Gerüchte und interessanten Fakten es über die Blutsauger gibt, wie Sie sich schützen und ob eine Zeckenimpfung sinnvoll ist.

Kann zu viel Lakritz gefährlich sein?
Frage der WocheLesezeit: 1:00 min.

Kann zu viel Lakritz gefährlich sein?

Die Experten des ServiceCenters AOK-Clarimedis beantworten bei uns häufig gestellte Fragen. Diese Woche: Kann zu viel Lakritz gefährlich sein?

Bärlauch-Tomaten-Butter
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Tomaten-Butter

Bärlauch ist eines der bekanntesten heimischen Wildkräuter und lässt sich ohne viel Aufwand wunderbar zu einem würzigen Brotaufstrich verarbeiten. Als Bärlauch- Butter mit getrockneten Tomaten oder als orientalische Variation mit Curry schmeckt sie wunderbar zu Fleisch, Gemüse und Fisch und eignet sich natürlich perfekt für die Grillsaison.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete

Unter der knusprigen Hülle steckt ein überraschend farbenprächtiges Innenleben mit exotischen Aromen. Diese veganen Kichererbsenbällchen schmecken pur, aber auch als Beilage. Das Rezept stammt von Fotografin und Autorin Elissavet Patrikiou.

Bauernbrot
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bauernbrot

Knusprige Kruste und eine leichte Sauerteignote sind die Kennzeichen dieses Brotes mit Roggenmehl. Apfelessig und Joghurt sorgen für das feinsäuerliche Aroma.

Obstsalat mit gerösteten Haferflocken
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Obstsalat mit gerösteten Haferflocken

Geröstete Haferflocken, dazu Obstsalat und frischer Joghurt mit Vanille – fertig ist das sättigende und leckere Brainfood, das einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren liefert. Das Rezept stammt von TV-Mediziner Heinz-Wilhelm „Doc“ Esser.

Linsenküchlein mit Curry-Mangold
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Linsenküchlein mit Curry-Mangold

Diese Linsenküchlein bilden mit Mangold die perfekte Kombination für eine leckere und ausgewogene Mahlzeit. Zudem sind die Veggiefrikadellen schnell gemacht und der perfekte Snack für unterwegs. Das Rezept stammt von TV-Mediziner Heinz-Wilhelm „Doc“ Esser.

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