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Unser ganzes Wissen für Ihre Gesundheit

Nüsse – knackig und gesund
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Nüsse – knackig und gesund

Nüsse stecken lauter gesunde Fette, Proteine, Ballaststoffe und Vitamine darin – dennoch sollten Sie sie in Maßen genießen. Wir verraten, was die kleinen Nährstoffpakete alles können.

Krebs: Tipps für Angehörige
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Krebs: Tipps für Angehörige

Die Diagnose Krebs verändert nicht nur das Leben des Betroffenen, sondern stellt auch Angehörige und Freunde vor eine große Herausforderung. Die Psychologin Dr. Julia Petmecky gibt Tipps für den Umgang mit Krebspatienten.

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10 “gefährliche” Dinge, die Ihr Kind vor der Einschulung tun sollte
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

10 “gefährliche” Dinge, die Ihr Kind vor der Einschulung tun sollte

Eltern sind schnell dabei, vermeintlich gefährliche Dinge von vorneherein zu unterbinden. Aber dadurch werden sie manchmal erst gefährlich für die Kids. Diese 10 Tipps machen Mut für mehr Selbständigkeit.

Kann ich einer Demenz vorbeugen?
Frage der WocheLesezeit: 1:00 min.

Kann ich einer Demenz vorbeugen?

Die Experten des ServiceCenters AOK-Clarimedis beantworten bei uns häufig gestellte Fragen. Diese Woche: Kann ich einer Demenz vorbeugen?

Matjes mit Pellkartoffeln
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Matjes mit Pellkartoffeln

Die in Salzlake gereiften Heringe sind besonders im Norden sehr beliebt. Unser Profi-Koch serviert sie mit Pellkartoffeln und Joghurtsauce.

Blüten-Involtini von der Poularde & Salatsträußchen
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Blüten-Involtini von der Poularde & Salatsträußchen

Feigensauce und essbare Wildblütenblätter machen aus dieser Poularde nicht nur einen Gaumen- sondern auch einen echten Augenschmaus.

Bratäpfel
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bratäpfel

Von jeher gehört der Bratapfel zur Weihnachtszeit wie der Christbaum in der guten Stube. Dieser Klassiker begeistert Jung und Alt.

Fermentieren – Tipps, Utensilien und Anleitung
ArtikelLesezeit: 1:30 min.

Fermentieren – Tipps, Utensilien und Anleitung

Gemüse, Wasser, Salz, ein Glas und viel Geduld – das sind die Zutaten, die man benötigt, um Lebensmittel haltbar zu machen. Bei uns finden Sie die wichtigsten Tipps und eine Anleitung für Fermentier-Anfänger.

Bergische Waffeln
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bergische Waffeln

Die Waffeln sind traditioneller Bestandteil der Bergischen Kaffeetafel und werden meist mit heißen Kirschen und Sahne oder Milchreis gegessen.