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Wie Übergewicht und Adipositas entstehen – und was das für die Gesundheit bedeutet
ArtikelLesezeit: 7:00 min.

Wie Übergewicht und Adipositas entstehen – und was das für die Gesundheit bedeutet

Adipositas ist eine chronische Erkrankung und Übergewicht der erste Schritt dorthin. Was die Unterschiede sind, welche Folgen drohen und welche Behandlungen heute wirklich helfen.

„Wir gehören dazu und wir sind cool“: Leben mit dem Down-Syndrom
InterviewLesezeit: 2:00 min.

„Wir gehören dazu und wir sind cool“: Leben mit dem Down-Syndrom

Natalie Dedreux hat das Down-Syndrom und setzt sich für eine inklusivere Gesellschaft ein. Im Video-Interview gibt sie Einblicke in ihren Alltag und das Leben mit der Genvariation.

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Achtung, Zecken!
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Achtung, Zecken!

Zecken fallen nicht von Bäumen und auch Zeckenbisse sind ein Mythos. Denn Zecken stechen ihre Opfer – und können dabei gefährliche Krankheiten übertragen. Erfahren Sie hier, welche spannenden Gerüchte und interessanten Fakten es über die Blutsauger gibt, wie Sie sich schützen und ob eine Zeckenimpfung sinnvoll ist.

Kann zu viel Lakritz gefährlich sein?
Frage der WocheLesezeit: 1:00 min.

Kann zu viel Lakritz gefährlich sein?

Die Experten des ServiceCenters AOK-Clarimedis beantworten bei uns häufig gestellte Fragen. Diese Woche: Kann zu viel Lakritz gefährlich sein?

Bärlauch-Tomaten-Butter
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Tomaten-Butter

Bärlauch ist eines der bekanntesten heimischen Wildkräuter und lässt sich ohne viel Aufwand wunderbar zu einem würzigen Brotaufstrich verarbeiten. Als Bärlauch- Butter mit getrockneten Tomaten oder als orientalische Variation mit Curry schmeckt sie wunderbar zu Fleisch, Gemüse und Fisch und eignet sich natürlich perfekt für die Grillsaison.

Knusprige Kohlrabischnitzel mit Joghurtdip
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Knusprige Kohlrabischnitzel mit Joghurtdip

Kohlrabi mal anders: Diese knusprigen Schnitzel liefern eine gute Portion Eiweiß, sind schnell zubereitet und einfach lecker. Perfekt abgerundet werden die vegetarischen Kohlrabischnitzel dank des frischen Joghurtdips. Das Rezept stammt von „Ernährungs-Doc“ Matthias Riedl.

Gebackener Spargel mit Tomaten und Pesto
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gebackener Spargel mit Tomaten und Pesto

Der gebackene Spargel zaubert Frühling und Frische auf den Tisch und ist vegan und glutenfrei. Das Rezept stammt von "Ernährungs-Doc" Matthias Riedl.

Caffè-Latte-Eis am Stiel
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Caffè-Latte-Eis am Stiel

Dieses Caffè-Latte-Eis am Stiel ist dank Kokosmilch auch für Diabetiker eine sommerliche Erfrischung. Das Rezept stammt aus dem Buch von „Ernährungs-Doc“ Matthias Riedl.

Griechisches Weihnachtsgebäck: Melomakarona
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Griechisches Weihnachtsgebäck: Melomakarona

Haben Sie schon einmal griechische Melomakarona gegessen? Das Weihnachtsgebäck ist wunderbar saftig und lange haltbar, weil es nach dem Backen in aromatischen Orangensirup getaucht wird. Walnüsse sorgen für kontrastvollen Biss. Das Rezept stammt von Fotografin und Autorin Elissavet Patrikiou.

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