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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Nahrungsergänzungsmittel: Wann sind sie sinnvoll?
ArtikelLesezeit: 8:00 min.

Nahrungsergänzungsmittel: Wann sind sie sinnvoll?

Millionen Deutsche greifen täglich zu Vitaminkapseln, Mineralstoffpräparaten und Co. – der Markt boomt wie nie. Aber wann sind Nahrungsergänzungsmittel wirklich sinnvoll, wann überflüssig – und wann sogar riskant?

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm

Gemüse fermentieren: Was steckt dahinter, wie geht's – und warum ist es so gut für den Darm? Mit Anleitung und Rezept.

Buddha-Bowl mit Hühnchen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Buddha-Bowl mit Hühnchen

Auch wenn die richtigen Zutaten in einer Buddha Bowl Fleisch vom Nährstoffgehalt überflüssig machen, wird diese leckere Variante mit Hühnchen nicht nur eingeschworenen Fleischesser Vergnügen bereiten.

Mediterraner Kartoffelsalat
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Mediterraner Kartoffelsalat

Kartoffelsalat aus der Mittelmeerküche - Paprika und Olivenöl gehören unbedingt dazu.

Mexikanische Quinoa-Avocado-Pfanne
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Mexikanische Quinoa-Avocado-Pfanne

Die leicht nussigen Quinoa-Samen liefern wertvolles Eiweiß, sind glutenfrei und daher bei Veganern und bei Gluten-Unverträglichkeit sehr beliebt. Das Gericht ist gesund, lecker und schnell zubereitet.

Krabben-Taschen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Krabben-Taschen

Gesund im Büro: Wenn Sie diese gesunden Teig-Taschen mit Krabben auf den Tisch zaubern, werden die Kollegen staunen!

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