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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Kürbiskuchen
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Kürbiskuchen

In den USA an Thanksgiving ein Klassiker und für unsere Herbstzeit ein köstlicher, zuckerarmer Farbtupfer für den Nachmittag. Das Nachbacken lohnt sich!

Wirsing-Winter-Eintopf
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Wirsing-Winter-Eintopf

Ein klassischer, wärmender Eintopf für kalte Tage aus Brühe, Kartoffeln und Kohl. Ohne Wurst und mit der richtigen Brühe ist er sogar vegan.

Künstliche Süßmacher
ArtikelLesezeit: min.

Künstliche Süßmacher

Es gibt verschiedene Zuckerersatzstoffe, die praktisch keine Kalorien liefern und die Zähne nicht angreifen. Dennoch sind die chemischen Alternativen umstritten.

Lebensmittelhygiene: Keine Chance für Keime
ArtikelLesezeit: min.

Lebensmittelhygiene: Keine Chance für Keime

Viele Verbraucher unterschätzen die Bedeutung von Lebensmittelhygiene. Dabei ist der richtige Umgang mit Essbarem wichtig, um sich vor Infektionen zu schützen. Wir haben die wichtigsten Tipps für Sie zusammengestellt.

Melonen: rund und gesund
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Melonen: rund und gesund

Saftig, süß und erfrischend – Melonen zählen zu den beliebtesten Sommerfrüchten. Kein Wunder: Durch ihren hohen Wassergehalt und ihr köstliches Aroma schmecken sie an heißen Tagen besonders gut.

Salat im Glas – Vitaminbomben zum Mitnehmen
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Salat im Glas – Vitaminbomben zum Mitnehmen

Gesund, einfach und besonders sommertauglich: Beim Food Trend „Salat im Glas“, auch „Mason Jar Salad“ genannt, finden alle Zutaten Platz in einem Einmachglas. Wir zeigen Ihnen, worauf es bei der Herstellung ankommt.

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