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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Nahrungsergänzungsmittel: Wann sind sie sinnvoll?
ArtikelLesezeit: 8:00 min.

Nahrungsergänzungsmittel: Wann sind sie sinnvoll?

Millionen Deutsche greifen täglich zu Vitaminkapseln, Mineralstoffpräparaten und Co. – der Markt boomt wie nie. Aber wann sind Nahrungsergänzungsmittel wirklich sinnvoll, wann überflüssig – und wann sogar riskant?

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm

Gemüse fermentieren: Was steckt dahinter, wie geht's – und warum ist es so gut für den Darm? Mit Anleitung und Rezept.

Haselnuss-Aufstrich
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Haselnuss-Aufstrich

Dieser Aufstrich ist lecker, schnell zubereitet und kommt mit nur drei Zutaten aus. Allergiker können Cashews oder Mandeln einsetzen statt Haselnüsse.

Kartoffelplätzchen mit Rosenkohl
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Kartoffelplätzchen mit Rosenkohl

Diese Kartoffelplätzchen machen satt und bekommen durch den Rosenkohl eine schöne herbe Note.

Mandarine, Orange und Co.: Zitrusfrüchte unter der Lupe
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Mandarine, Orange und Co.: Zitrusfrüchte unter der Lupe

Mandarine, Grapefruit oder Orange: Es gibt so viele leckere Zitrusfrüchte. Sie enthalten jede Menge Vitamin C. Besonders in der Erkältungszeit ist das gut. Was einzelne Zitrusfrüchte auszeichnet und wie Sie sie lagern und zubereiten.

Mit Genuss durch die Adventszeit: gesund essen auf dem Weihnachtsmarkt
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Mit Genuss durch die Adventszeit: gesund essen auf dem Weihnachtsmarkt

Weihnachtsmarktbesuch ohne schlechtes Gewissen? Das geht! Probieren Sie leichte Alternativen wie heißen Apfelglühwein, Flammlachs oder Maronen. Mit Genuss gesund und lecker durch die Adventszeit.

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