Alle Inhalte zu
Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen

Die Hexenzwiebel oder der Waldknoblauch – wie Bärlauch auch genannt wird – geben diesem cremigen Risotto eine würzige und ganz besondere Note. Dank Ziegenkäse, Parmesan und Pinienkernen wird diese zu einem absoluten Genuss – und ist vielfältig einsetzbar: Als Vorspeise mit ein paar gebratenen Champignons oder Garnelen, aber auch als perfekte Beilage zu Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping

Bärlauch zählt zu den Lauchgewächsen und wird in der Naturheilkunde vor allem bei Verdauungsstörungen eingesetzt. Zusammen mit Kartoffeln, Zwiebel und Brühe entsteht eine Suppe, die nicht nur wärmt und super lecker ist, sondern auch wertvolle Inhaltsstoffe bietet: Denn das Räucherlachs-Topping punktet mit super-gesunden Omega-3-Fettsäuren.

Fischpfanne
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Fruchtige Fischpfanne mit Fenchel-Lauch-Gemüse

Rezept für Ihr Herz: Erfrischend süß-sauer / Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten.

Zimtsterne
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Schlanke Zimtsterne

Zimtsterne gehören zu den beliebtesten Plätzchen auf dem bunten Teller. Die kalorienarme Variante zeigt: Der Weihnachtsklassiker schmeckt auch ohne Mandeln.

Junges Paar liegt auf einer Picknickdecke.
ArtikelLesezeit: 1:00 min.

Picknicken im Jenisch-Park

Der Sommer ist die beste Zeit, um im trauten Familien- oder Freundeskreis zu picknicken. vigo Online stellt Ihnen schöne Picknickplätze in Hamburg vor. Hier: Der Jenisch-Park.

Gruppe beim Picknick, eine Frau jongliert mit Äpfeln.
ArtikelLesezeit: 1:00 min.

Remscheid: Picknick an der Eschbachtalsperre

Der Sommer ist die beste Zeit, um im trauten Familien- oder Freundeskreis zu picknicken. vigo Online stellt Ihnen schöne Picknickplätze im Rheinland vor. Hier: Die Eschbachtalsperre.

Abonnieren Sie den vigo-Newsletter. Wir halten Sie zu allen interessanten Gesundheitsthemen auf dem Laufenden!