60:00 min.
leicht
vegetarisch
Zutaten
Für den Teig
60 g Zucker
200 g Mehl
1 Vanilleschote
50 ml Milch
1 EL Zimt
1 EL Backpulver
etwas Pflaumenmus
Für die Glasur
100 g Puderzucker
Wasser
etwas Zitronensaft
Zubereitung
Den Backofen vorheizen. Mehl, Backpulver, Zucker, Zimt und das Mark der Vanilleschote vermengen. Milch und etwas Pflaumenmus hinzufügen und verkneten. Den Teig ausrollen und Formen ausstechen. Die Sterne im Backofen bei 170 Grad Celsius etwa 15 Minuten backen.
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Nach dem Backen Puderzucker mit etwas Wasser und Zitronensaft vermischen und damit die abgekühlten Sterne bestreichen.
Nährwerte für die gesamte Menge ca.:
1581 kcal (Kalorien), 6621 kJ (Kilojoule), 27 g Eiweiß, 5 g Fett, 347 g Kohlenhydrate
Letzte Änderung: 20.11.2014