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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Diese Getränke erfrischen Sie im Sommer
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Diese Getränke erfrischen Sie im Sommer

30 Grad im Schatten, der Schweiß rinnt – jetzt eine eisgekühlte Limonade zur Abkühlung? Besser nicht! Wir sagen Ihnen, warum Sie im Sommer auf kalte Getränke verzichten sollten und was bei brütender Hitze wirklich erfrischt.

Avocado-Creme (Guacamole)
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Avocado-Creme (Guacamole)

Die Guacamole ist ein Klassiker der mexikanischen Küche. Sie schmeckt als Brotaufstrich, zu Folienkartoffeln und als Dip für Fisch, Fleisch oder Tortilla Chips.

 

 

Overnight Oats: Rezepte für ein gesundes Frühstück über Nacht
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Overnight Oats: Rezepte für ein gesundes Frühstück über Nacht

Overnight Oats: Dieses Frühstück spart Zeit und ist auch noch super gesund. Hier gibt’s das einfache Grundrezept und viele leckere Ideen.

Steinobst: alles rund um Aprikosen, Mirabellen, Kirschen und Co.
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Steinobst: alles rund um Aprikosen, Mirabellen, Kirschen und Co.

Der Sommer ist Steinobstzeit. Doch was sind eigentlich Steinobstsorten? Wann sind sie reif? Und was ist der Unterschied zu Kernobst?

 Gesund grillen
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Gesund grillen

Die Deutschen tun es mit Vorliebe: Grillen. Verkohltes Fleisch und Co. ist allerdings nicht nur unappetitlich, sondern auch ungesund. Wir informieren Sie über die größten Gefahren beim Grillen.

Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika

Mit fangfrischem Fisch und buntem Gemüse ist dieses Rezept für Forelle mit Fenchel, Bohnen und Spitzpaprika nicht nur ein Klassiker, sondern auch besonders gesund. Das Rezept stammt von Profikoch Marianus von Hörsten.

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