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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Nahrungsergänzungsmittel: Wann sind sie sinnvoll?
ArtikelLesezeit: 8:00 min.

Nahrungsergänzungsmittel: Wann sind sie sinnvoll?

Millionen Deutsche greifen täglich zu Vitaminkapseln, Mineralstoffpräparaten und Co. – der Markt boomt wie nie. Aber wann sind Nahrungsergänzungsmittel wirklich sinnvoll, wann überflüssig – und wann sogar riskant?

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm

Gemüse fermentieren: Was steckt dahinter, wie geht's – und warum ist es so gut für den Darm? Mit Anleitung und Rezept.

Warmer Pasta-Salat mit Lachs und Gurken-Dill-Schmand
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Warmer Pasta-Salat mit Lachs und Gurken-Dill-Schmand

Farfalle meets Lachsfilet – dieser besonders leckere wie nährstoffreiche Nudelsalat ist zwar keine leichte Speise, aber schnell zubereitet und hat das Zeug dazu, Ihren Tag zu bereichern.

Kartoffelpizza
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Kartoffelpizza

Salamipizza mag jedes Kind, aber haben Sie Ihren kleinen Leckermäulern schon mal eine Kartoffelpizza aufgetischt? Das Weniger an Fett, Fleisch und Mehl macht sie deutlich gesünder.

Fischfilet im Linsen-Gemüse-Bett
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Fischfilet im Linsen-Gemüse-Bett

Ein leichtes und leckeres Mittagessen: Der Fisch enthält Selen – und das ist gut für Ihre Abwehr.

Gefüllte Auberginen mit Joghurt-Dip
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Gefüllte Auberginen mit Joghurt-Dip

Diese Sportlermahlzeit können Sie optimal vorbereiten. Nach dem Training nur noch in den Ofen schieben und genießen.

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