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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen

Die Hexenzwiebel oder der Waldknoblauch – wie Bärlauch auch genannt wird – geben diesem cremigen Risotto eine würzige und ganz besondere Note. Dank Ziegenkäse, Parmesan und Pinienkernen wird diese zu einem absoluten Genuss – und ist vielfältig einsetzbar: Als Vorspeise mit ein paar gebratenen Champignons oder Garnelen, aber auch als perfekte Beilage zu Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping

Bärlauch zählt zu den Lauchgewächsen und wird in der Naturheilkunde vor allem bei Verdauungsstörungen eingesetzt. Zusammen mit Kartoffeln, Zwiebel und Brühe entsteht eine Suppe, die nicht nur wärmt und super lecker ist, sondern auch wertvolle Inhaltsstoffe bietet: Denn das Räucherlachs-Topping punktet mit super-gesunden Omega-3-Fettsäuren.

Cremeschnitte mit Blätterteiglagen liegt auf einem Teller mit Kuchengabel, dahinter ein Wasserglas.
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Cremeschnitte à la Zagreb

Genascht wird auch am Mittelmeer. In Kroatien ist bei Süßem oft Blätterteig in Verbindung mit einer süßen Creme im Spiel.

Naturkosmetik: Quark und Honig.
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Cremiger Genuss: Quarkspeise mit Obst und Honig

Eine selbst gemachte Quarkspeise mit Obst ist gesund und schmeckt frisch. Ihre Kinder werden diese Leckerei lieben.

Glas mit einem Smoothie aus roten Beeren.
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Erdbeer-Melonen-Smoothie

Dieser Drink aus dem Fruchtfleisch von Erdbeeren und Melonen ist ein cremiger Hochgenuss.

Glasschüssel mit Himbeeren.
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Himbeertraum

Wer nicht ganz auf Süßes verzichten möchte, kann dieses traumhafte Dessert mit sehr wenig Zucker genießen.

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