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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm

Gemüse fermentieren: Was steckt dahinter, wie geht's – und warum ist es so gut für den Darm? Mit Anleitung und Rezept.

Bärlauch-Pfannkuchen
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Bärlauch-Pfannkuchen

Bärlauch wird in der Naturheilkunde vor allem wegen seiner antibakteriellen Wirkung bei Magen-Darmstörungen geschätzt. Die leckeren Pfannkuchen sehen wegen ihrer grünen Farbe nicht nur knallig aus – Sie können sie auch mit Toppings wie geräuchertem Lachs oder Frischkäse weiter geschmacklich aufwerten.

Erdbeermilch
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Erdbeermilch

Dieser leichte Erdbeer-Smoothie ist herrlich fruchtig und die ideale Erfrischung für zwischendurch.

Basilikum-Quark-Küchlein
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Basilikum-Quark-Küchlein

Diese pikanten Basilikum-Quark-Happen sind einfach köstlich und ideal für den kleinen Hunger zwischendurch.

Vitaminbombe
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Vitaminbombe

Das fruchtige Allerlei mit gesunder Molke ist einfach zuzubereiten und macht seinem Namen alle Ehre.

So beugen Sie Winterpfunden vor
ArtikelLesezeit: 3:30 min.

So beugen Sie Winterpfunden vor

Im Winter klettert der Zeiger der Waage bei vielen Menschen nach oben. Schuld daran ist zum einen der Bewegungsmangel, denn wir sind weniger im Freien unterwegs. Zum anderen wächst bei Kälte der Appetit auf Deftiges, Fettiges und Süßes.

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