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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Nutri-Score: Was ist das?
ArtikelLesezeit: 1:00 min.

Nutri-Score: Was ist das?

Ist dieses Joghurt gesund oder soll ich lieber zu einem anderen greifen? Der Nutri-Score verrät es auf einen Blick. Was die Lebensmittelampel kann und was nicht.

Maronensuppe mit Steinpilzen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Maronensuppe mit Steinpilzen

Der herb-süße Geschmack der Esskastanien harmoniert perfekt mit dem der edlen Steinpilze. Die wärmende Suppe eignet sich als Vorspeise und Hauptgang. Veganer ersetzen Speck und Sahne jeweils durch die entsprechenden Varianten.

Raw Food – Rohkost als Ernährungstrend
ArtikelLesezeit: 1:00 min.

Raw Food – Rohkost als Ernährungstrend

Ist es gesund, wenn auf dem Speiseplan nur Nüsse, rohes Obst und Gemüse sowie Samen stehen? Es kommt darauf an – denn vor allem Allergiker sollten sich vorher intensiv informieren, bevor sie Raw Food leben.

Low Carb: weniger Kohlenhydrate, weniger Zucker
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Low Carb: weniger Kohlenhydrate, weniger Zucker

Machen Kohlenhydrate dick? Wer nach der Ernährungsform Low Carb lebt, ist davon überzeugt und verzichtet weitestgehend auf kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Kartoffeln, Reis, Brot und Nudeln.

Detox-Kur: sinnvoll oder überflüssig?
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Detox-Kur: sinnvoll oder überflüssig?

Beim Detoxen soll der Körper durch die Einnahme von Saftkuren oder Nahrungsergänzungsmitteln entgiften. Aber wie sinnvoll ist eine (teure) Detox-Kur wirklich?

Clean Eating: gesundes Essen ohne Zusatzstoffe
ArtikelLesezeit: 1:00 min.

Clean Eating: gesundes Essen ohne Zusatzstoffe

Beim Clean Eating essen Sie frische, unverarbeitete Lebensmittel ohne Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker oder Zucker. Dadurch verzichten Sie auf krankmachende Stoffe.

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