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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen

Die Hexenzwiebel oder der Waldknoblauch – wie Bärlauch auch genannt wird – geben diesem cremigen Risotto eine würzige und ganz besondere Note. Dank Ziegenkäse, Parmesan und Pinienkernen wird diese zu einem absoluten Genuss – und ist vielfältig einsetzbar: Als Vorspeise mit ein paar gebratenen Champignons oder Garnelen, aber auch als perfekte Beilage zu Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping

Bärlauch zählt zu den Lauchgewächsen und wird in der Naturheilkunde vor allem bei Verdauungsstörungen eingesetzt. Zusammen mit Kartoffeln, Zwiebel und Brühe entsteht eine Suppe, die nicht nur wärmt und super lecker ist, sondern auch wertvolle Inhaltsstoffe bietet: Denn das Räucherlachs-Topping punktet mit super-gesunden Omega-3-Fettsäuren.

Ein Mädchen isst ein Eis aus der Waffel.
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Vanilleeis

Locker-leicht schmeckt diese fruchtige EIs-Variante. Probieren Sie unser Rezept aus, und lassen Sie es sich schmecken!

Graupen Suppe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Graupen-Gemüse-Eintopf mit Hühnchen

Ihr Image ist zwar etwas angestaubt, doch Graupen sind fester Bestandteil der modernen Küche. Zusammen mit Hühnchen, Ingwer und Gemüse ergeben sie einen leckeren Eintopf für die kalten Tage.

Pudding mit Beeren.
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Kaltes Vergnügen: Joghurt-Fruchteis

Kinder lieben Eis – zu jeder Jahreszeit. Dieses Joghurt-Fruchteis ist ein prima Nachtisch und eine gesunde Alternative zu Fertigprodukten.

Mutter mit ihren Kindern breitet eine Pciknickdecke auf der Wiese aus.
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Checkliste für ein gelungenes Picknick

Vergessen war gestern: Unsere Checkliste hilft Ihnen dabei, das perfekte Picknick zu planen.

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