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Ein Mann mischt Salat in einer Glasschüssel mit einem Salatbesteck aus Holz.
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Mit diesen Tipps wird Ihr Salat leicht und gesund

Salate sind immer leicht und gesund? Das stimmt nicht. Besonders in Salatdressings stecken oft viele Kalorien. Mit unseren Tipps bereiten Sie Ihren Salat wirklich leicht und gesund zu.

Junge Frau isst ein Stück Schokolade.
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Zucker – 10 Fragen und Antworten

Wie viel Zucker darf ich zu mir nehmen? Bedeutet „zuckerfrei“ wirklich frei von Zucker? Und macht Zucker dick? Antworten auf die wichtigsten Zuckerfragen gibt es hier.

Verschiedene Flaschen gefüllt mit Öl.
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Welches Speiseöl wofür?

Pflanzliche Speiseöle gibt es viele – Sonnenblumenöl, Olivenöl, Rapsöl und viele mehr. Lesen Sie, welches Speiseöl sich für welche Zubereitung eignet.

Ein Mädchen steht am Herd und backt einen Pfannkuchen.
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Kräuter-Pancakes mit Lachscreme

Mit Petersilie und Schnittlauch werden aus einfachen Pfannkuchen raffinierte Pancakes. Lecker dazu: geräucherter Lachs. Zum Rezept.

Keimende Sojabohne
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Wunderbohne Soja?

Asiaten haben eine hohe Lebenserwartung, sie leiden selten an Osteoporose, Krebs und Herzkrankheiten – und sie sind Weltmeister im Verzehr von Sojaprodukten. Lange nahmen Wissenschaftler einen positiven Zusammenhang an. Doch ist die Erklärung wirklich so einfach?

Muffin
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Parmesan-Kräuter-Muffins

Mit frischer Petersilie und Parmesan zaubern Sie im Nu eine herzhafte Variante des beliebten Süßgebäcks. Zum Rezept.

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