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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Diese Getränke erfrischen Sie im Sommer
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Diese Getränke erfrischen Sie im Sommer

30 Grad im Schatten, der Schweiß rinnt – jetzt eine eisgekühlte Limonade zur Abkühlung? Besser nicht! Wir sagen Ihnen, warum Sie im Sommer auf kalte Getränke verzichten sollten und was bei brütender Hitze wirklich erfrischt.

Avocado-Creme (Guacamole)
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Avocado-Creme (Guacamole)

Die Guacamole ist ein Klassiker der mexikanischen Küche. Sie schmeckt als Brotaufstrich, zu Folienkartoffeln und als Dip für Fisch, Fleisch oder Tortilla Chips.

 

 

Linsen-Fenchel-Fisch-Eintopf
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Linsen-Fenchel-Fisch-Eintopf

Bei dieser asiatisch angehauchten Eintopfvariante wird winterliches Gemüse mit Kokosmilch, Curry und Fisch kombiniert. Wer keinen Fisch mag, greift zu Hühnchen.

6 Tipps zum Zuckersparen
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

6 Tipps zum Zuckersparen

Zuckersparen ist gar nicht so schwierig, wenn Sie ein paar einfache Tipps beachten. Lesen Sie, wie es geht.

Vorsicht, Zuckerfallen!
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Vorsicht, Zuckerfallen!

25 Gramm Zucker pro Tag, so lautet die Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation (WHO). Wir essen jedoch fast die vierfache Menge, nämlich 90 Gramm. Jeder Erwachsene müsste pro Tag im Schnitt 65 Gramm Zucker einsparen. Wo sich Zucker besonders gerne versteckt, zeigt die Bildergalerie.

Versteckter Zucker
ArtikelLesezeit: 1:00 min.

Versteckter Zucker

Zucker zu enttarnen ist nicht so einfach. Auf der Zutatenliste verbirgt er sich oft hinter Begriffen, die man gar nicht kennt. Dadurch erreichen die Hersteller, dass der Zucker nicht ganz vorn in der Zutatenliste erscheinen muss, sondern sich in Form verschiedener Zuckerquellen weiter hinten in die Liste einreiht.

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