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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Nahrungsergänzungsmittel: Wann sind sie sinnvoll?
ArtikelLesezeit: 8:00 min.

Nahrungsergänzungsmittel: Wann sind sie sinnvoll?

Millionen Deutsche greifen täglich zu Vitaminkapseln, Mineralstoffpräparaten und Co. – der Markt boomt wie nie. Aber wann sind Nahrungsergänzungsmittel wirklich sinnvoll, wann überflüssig – und wann sogar riskant?

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm

Gemüse fermentieren: Was steckt dahinter, wie geht's – und warum ist es so gut für den Darm? Mit Anleitung und Rezept.

Güte- und Gewichtsklasse: Wie Eier sortiert werden
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Güte- und Gewichtsklasse: Wie Eier sortiert werden

Eier werden nach unterschiedlicher Qualität und Größe sortiert. Auf den Packungen im Supermarkt sind ihre Güte- und Gewichtsklasse verzeichnet. Hier erfahren Sie, was diese Angaben bedeuten.

Power-Müsli
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Power-Müsli

Der optimale Start am Frühstückstisch: Alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe versammeln sich in Ihrer Müslischale und sind die perfekte Grundlage für einen sportlichen Tag.

Walnuss-Linguine mit Lachs, Rucola und Parmesan
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Walnuss-Linguine mit Lachs, Rucola und Parmesan

Eine super Mischung auf dem Sportlerteller: Vollkorn-Nudeln sind gesünder und machen Sie länger satt als ihr weißes Pendant. Lachs und Walnüsse sind reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren.

Hühnchen-Avocado-Wraps
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Hühnchen-Avocado-Wraps

Diese Wraps sind eine ausgewogene, leichte Mahlzeit für Sportler: Das Hühnchen liefert Proteine, die Avocado gesunde Fette, das Gemüse Vitamine.

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