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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm

Gemüse fermentieren: Was steckt dahinter, wie geht's – und warum ist es so gut für den Darm? Mit Anleitung und Rezept.

Bärlauch-Pfannkuchen
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Bärlauch-Pfannkuchen

Bärlauch wird in der Naturheilkunde vor allem wegen seiner antibakteriellen Wirkung bei Magen-Darmstörungen geschätzt. Die leckeren Pfannkuchen sehen wegen ihrer grünen Farbe nicht nur knallig aus – Sie können sie auch mit Toppings wie geräuchertem Lachs oder Frischkäse weiter geschmacklich aufwerten.

Leitungswasser oder Mineralwasser – was ist besser?
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Leitungswasser oder Mineralwasser – was ist besser?

Wassersprudler für zu Hause sind eine praktische Sache: kostengünstiges Wasser ohne Kisten schleppen und das Klima wird auch geschützt. Was Sie beachten sollten, wenn Sie Leitungswasser trinken, und wer doch besser zu Mineralwasser greifen sollte.

Wasser marsch: Warum Trinken so wichtig ist
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Wasser marsch: Warum Trinken so wichtig ist

Unser Körper ist auf ausreichend Flüssigkeit angewiesen. Viel trinken bleibt das A und O. Wasser ist dabei die beste Wahl.

Winzerhähnchen
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Winzerhähnchen

Zaubern Sie ein schmackhaftes Hauptgericht auf den Tisch – mit Schalotten, Kartoffeln und Hähnchenfleisch.

Möhren-Buttermilch-Laib
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Möhren-Buttermilch-Laib

Kombiniert mit Kürbiskernen, Haferflocken und Leinsamen entsteht ein vollwertiges Brot. Käse, Gurken- und Tomatenscheiben drauf – und schon hat man eine gesunde Mahlzeit, die lange satt macht.

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