Broschüre Bewusste Ernährung
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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Matchatee – das grüne Wundermittel?
ArtikelLesezeit: 3:30 min.

Matchatee – das grüne Wundermittel?

Dem traditionellen japanischen Matchatee wird viel Gutes nachgesagt. Ist es tatsächlich ein Superfood mit Gesundheitseffekten? Was kann das Grüntee-Pulver und was gehört wohl eher ins Land der Legenden?

Energydrinks: Volle Power für den Körper?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Energydrinks: Volle Power für den Körper?

Energydrinks sind lecker, für unseren Körper aber nicht der Hit. Wie die Inhaltsstoffe wirken und für wen die Drinks sogar gefährlich werden können.

Leben Vegetarier gesünder?
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Leben Vegetarier gesünder?

Eine Langzeitstudie des Deutschen Krebsforschungszentrums in Heidelberg (DKFZ) zeigt: Vegetarier leben gesünder. Doch liegt das wirklich am Fleischverzicht?

Vollkornbrötchen mit Blauschimmelkäse und Rucola
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Vollkornbrötchen mit Blauschimmelkäse und Rucola

Vollkornbrötchen, Blauschimmelkäse und Rucola eine leckere Sandwich-Variante und sättigt ungemein.

Kürbiskuchen
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Kürbiskuchen

In den USA an Thanksgiving nicht wegzudenken: Probieren Sie den Herbstkuchen doch einmal aus.

Pilz-Päckchen auf Fenchel-Spitzkohl
RezeptLesezeit: 4:00 min.

Pilz-Päckchen auf Fenchel-Spitzkohl

Nach der Bescherung unterm Tannenbaum darf nun auf dem Teller ausgepackt werden. Gefüllt sind die leckeren Päckchen unter anderem mit Pilzen, Camembert und Pinienkernen.