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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen

Die Hexenzwiebel oder der Waldknoblauch – wie Bärlauch auch genannt wird – geben diesem cremigen Risotto eine würzige und ganz besondere Note. Dank Ziegenkäse, Parmesan und Pinienkernen wird diese zu einem absoluten Genuss – und ist vielfältig einsetzbar: Als Vorspeise mit ein paar gebratenen Champignons oder Garnelen, aber auch als perfekte Beilage zu Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping

Bärlauch zählt zu den Lauchgewächsen und wird in der Naturheilkunde vor allem bei Verdauungsstörungen eingesetzt. Zusammen mit Kartoffeln, Zwiebel und Brühe entsteht eine Suppe, die nicht nur wärmt und super lecker ist, sondern auch wertvolle Inhaltsstoffe bietet: Denn das Räucherlachs-Topping punktet mit super-gesunden Omega-3-Fettsäuren.

Joghurt Dressing und eine Schüssel Salat.
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Klassisches Joghurt-Dressing

Das Joghurt-Dressing ist der Klassiker unter den Soßen: Cremig und erfrischend können Sie damit viele Salate anrichten.

Eine Hand gießt Milch aus einem Krug in ein Glas mit Kräutern.
RezeptLesezeit: 0:30 min.

French Dressing

Das French Dressing ist ein weiterer Klassiker, den Sie ganz einfach und gesund selbst herstellen können.

Bunter Maissalat in einer Emaille Schüssel.
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bunter Maissalat

Schnell vorbereitet ist dieser bunte Gemüsesalat mit leichter Putenbrust ein echter Star in Ihrer Büropause.

Bagel mit Roastbeef und Salat liegt auf einer Serviette auf einem Holztisch.
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bagel mit Roastbeef und Salat

Dieser Bagel liefert Ihnen ausreichend Energie für eine gesunde Mittagsmahlzeit und ist gleichzeitig fettarm.

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