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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Ist Matcha-Tee gesund?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Ist Matcha-Tee gesund?

Matcha-Pulver aus Grüntee ist zum Trendgetränk geworden. Matcha Tee soll Stress reduzieren und Entzündungen hemmen. Aber stimmt das?

Antientzündliche Ernährung: Welche Lebensmittel wirklich helfen
ArtikelLesezeit: 5:00 min.

Antientzündliche Ernährung: Welche Lebensmittel wirklich helfen

Eine antientzündliche Ernährung kann bei chronischen Erkrankungen wie Rheuma oder Diabetes helfen. Erfahren Sie, was entzündungshemmende Lebensmittel können und wo die Grenzen liegen.

Zucchini-Risotto
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Zucchini-Risotto

Nach einem langen Tag ist das cremige Zucchini-Risotto Balsam für die Seele.

Glutamat: Wie gefährlich ist der Geschmacksverstärker?
InterviewLesezeit: 3:00 min.

Glutamat: Wie gefährlich ist der Geschmacksverstärker?

Ist der Zusatzstoff Glutamat ungesund oder unbedenklich? Wir haben Bianca Mariano-Hetzel, Diätassistentin und Ernährungsberaterin / DGE aus dem AOK-Clarimedis-Team, befragt.

Milch-Nudelsuppe
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Milch-Nudelsuppe

Diese Milch-Nudeluppe ist eine Alternative zum Frühstücksbrot. Der Clou sind dabei immer die Nudeln. Wir haben ein Rezept mit preußischen Streichklößchen für Sie herausgesucht.

Buddha-Bowl mit Hühnchen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Buddha-Bowl mit Hühnchen

Auch wenn die richtigen Zutaten in einer Buddha Bowl Fleisch vom Nährstoffgehalt überflüssig machen, wird diese leckere Variante mit Hühnchen nicht nur eingeschworenen Fleischesser Vergnügen bereiten.

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