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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen

Die Hexenzwiebel oder der Waldknoblauch – wie Bärlauch auch genannt wird – geben diesem cremigen Risotto eine würzige und ganz besondere Note. Dank Ziegenkäse, Parmesan und Pinienkernen wird diese zu einem absoluten Genuss – und ist vielfältig einsetzbar: Als Vorspeise mit ein paar gebratenen Champignons oder Garnelen, aber auch als perfekte Beilage zu Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping

Bärlauch zählt zu den Lauchgewächsen und wird in der Naturheilkunde vor allem bei Verdauungsstörungen eingesetzt. Zusammen mit Kartoffeln, Zwiebel und Brühe entsteht eine Suppe, die nicht nur wärmt und super lecker ist, sondern auch wertvolle Inhaltsstoffe bietet: Denn das Räucherlachs-Topping punktet mit super-gesunden Omega-3-Fettsäuren.

Drei Wraps angerichtet.
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Exotische Wraps

Wraps eignen sich ideal fürs Büro. Unsere Variante mit Putenbrust und Ananas ist schön leicht und herrlich fruchtig.

Muffin
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Apfel-Muffins

Bananen-Muffins kennt doch jeder – Abwechslung ist angesagt! Wie wäre es einmal mit Apfel? Lassen Sie es sich schmecken.

Muffin
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Heidelbeermuffins

Torte ist out – Muffins sind in. Die kleinen Küchlein sind einfach unschlagbar. Zum Beispiel mit gesunden Heidelbeeren. Zum Rezept.

Zwei Nusskekse liegen auf einem Holztisch, daneben Haselnüsse, Mandeln, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne.
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Kalorienarme Nuss-Kekse

Süßstoff oder Stevia statt Zucker, Margarine statt Butter. Diese Nuss-Kekse sind ein kalorienarmes Weihnachtsgebäck.

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