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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Nahrungsergänzungsmittel: Wann sind sie sinnvoll?
ArtikelLesezeit: 8:00 min.

Nahrungsergänzungsmittel: Wann sind sie sinnvoll?

Millionen Deutsche greifen täglich zu Vitaminkapseln, Mineralstoffpräparaten und Co. – der Markt boomt wie nie. Aber wann sind Nahrungsergänzungsmittel wirklich sinnvoll, wann überflüssig – und wann sogar riskant?

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm

Gemüse fermentieren: Was steckt dahinter, wie geht's – und warum ist es so gut für den Darm? Mit Anleitung und Rezept.

Apfel-Sellerie-Aufstrich
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Apfel-Sellerie-Aufstrich

Rührei, Müsliriegel, Porridge, Hirsebrei – warum nicht einmal etwas Abwechslung auf den Frühstückstisch bringen? vigo Online hat ein paar leckere wie gesunde Rezepte zusammengestellt.

Kalorienreduziertes Balsamico-Dressing
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Kalorienreduziertes Balsamico-Dressing

Selbstgemachtes Salatdressing schmeckt einfach besser. Die Balsamico-Variante in diesem Rezept sorgt außerdem für eine schlanke Linie.

Warmer exotischer Salat aus dem Wok
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Warmer exotischer Salat aus dem Wok

Der Wok ist nicht nur für Reisgerichte da - warum nicht mal Obst im Wok garen? Vitamine garaniert!

Exotische Früchte gratinée
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Exotische Früchte gratinée

Ob als Vitaminbombe zwischendurch oder als Dessert eines Menüs ist die Fruchtspeise aus Kiwi, Mango, Litschis und Ananas ein Genuss. Lesen hier das Rezept.

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