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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen

Die Hexenzwiebel oder der Waldknoblauch – wie Bärlauch auch genannt wird – geben diesem cremigen Risotto eine würzige und ganz besondere Note. Dank Ziegenkäse, Parmesan und Pinienkernen wird diese zu einem absoluten Genuss – und ist vielfältig einsetzbar: Als Vorspeise mit ein paar gebratenen Champignons oder Garnelen, aber auch als perfekte Beilage zu Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping

Bärlauch zählt zu den Lauchgewächsen und wird in der Naturheilkunde vor allem bei Verdauungsstörungen eingesetzt. Zusammen mit Kartoffeln, Zwiebel und Brühe entsteht eine Suppe, die nicht nur wärmt und super lecker ist, sondern auch wertvolle Inhaltsstoffe bietet: Denn das Räucherlachs-Topping punktet mit super-gesunden Omega-3-Fettsäuren.

Milchtarte mit Zimt bestreut in einer Auflaufform, daneben ein Löffel und Zimtstangen.
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Milch-Tarte

Melktert oder Milch-Tarte ist ein klassisches Dessert aus Südafrika. Im Nu fertig zubereitet und himmlisch lecker!

Müsli mit Beerenfrüchten.
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Kalzium: Der Stoff, aus dem die Knochen sind

Der menschliche Knochen ist ein wahres Wunderwerk: Seine Stabilität trägt unser Gewicht, und zugleich ist er leicht genug, um unseren Körper in Bewegung zu halten. Damit unser Skelett gesund bleibt, braucht es vor allem eins: den Mineralstoff Kalzium.

Vanillekipferl
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Vegane Vanillekipferl

Weihnachtsplätzchen ohne tierische Zutaten - probieren Sie diese leckeren und veganen Vanillekipferl aus!

Drei Orangen und eine Ananas auf einem Holztisch.
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Exotische Früchte gratinée

Ob als Vitaminbombe zwischendurch oder als Dessert eines Menüs ist die Fruchtspeise aus Kiwi, Mango, Litschis und Ananas ein Genuss. Lesen hier das Rezept.

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