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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Diese Getränke erfrischen Sie im Sommer
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Diese Getränke erfrischen Sie im Sommer

30 Grad im Schatten, der Schweiß rinnt – jetzt eine eisgekühlte Limonade zur Abkühlung? Besser nicht! Wir sagen Ihnen, warum Sie im Sommer auf kalte Getränke verzichten sollten und was bei brütender Hitze wirklich erfrischt.

Avocado-Creme (Guacamole)
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Die Guacamole ist ein Klassiker der mexikanischen Küche. Sie schmeckt als Brotaufstrich, zu Folienkartoffeln und als Dip für Fisch, Fleisch oder Tortilla Chips.

 

 

Hagebutten: Sammelzeit für wilde Früchte
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Hagebutten sehen nicht nur schön aus, sie sind auch echte Vitamin-C-Bomben. Wir verraten, wie Sie mit ihnen kochen, backen und sogar leckeres Fruchtleder herstellen.

Wie gesund ist vegan?
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Vegane Ernährung liegt im Trend. Aber ist Ernährung ohne tierische Produkte gesund? Wir haben Tipps, worauf Veganer achten sollen und für wen die Ernährung nicht geeignet ist.

Leben Vegetarier gesünder?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

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Ist Fleisch ungesund? Und wie schaffen es Vegetarier, sich abwechslungsreich zu ernähren? Ernährungsexpertin Bianca Mariano-Hetzel klärt die wichtigsten Fragen und gibt sieben Ernährungstipps für Vegetarier.

Vegan als Teenager – so können Eltern ihre Kinder unterstützen
ArtikelLesezeit: 5:00 min.

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Der Teenager möchte sich gern vegan ernähren. Ist das überhaupt gesund? Wir zeigen Ihnen, was Sie im Essalltag unbedingt beachten sollten und wie Sie Ihre Kinder am besten unterstützen können.

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