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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Diese Getränke erfrischen Sie im Sommer
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Diese Getränke erfrischen Sie im Sommer

30 Grad im Schatten, der Schweiß rinnt – jetzt eine eisgekühlte Limonade zur Abkühlung? Besser nicht! Wir sagen Ihnen, warum Sie im Sommer auf kalte Getränke verzichten sollten und was bei brütender Hitze wirklich erfrischt.

Avocado-Creme (Guacamole)
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Avocado-Creme (Guacamole)

Die Guacamole ist ein Klassiker der mexikanischen Küche. Sie schmeckt als Brotaufstrich, zu Folienkartoffeln und als Dip für Fisch, Fleisch oder Tortilla Chips.

 

 

Quinoa-Gemüsepfanne mit Fetakäse
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Quinoa-Gemüsepfanne mit Fetakäse

Quinoa ist glutenfrei, relativ proteinreich und (je nach Sorte) ballaststoffreich. Probieren Sie das Pseudogetreide mit Gemüse und Fetakäse aus.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser

Wir lieben Kakao und Schokolade. Doch was ist eigentlich Kakao, wo kommt er her, wie wird daraus Schokolade und kann die tatsächlich gesund sein? Hier lesen Sie mehr über die süße Verführung.

Haselnuss-Aufstrich
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Haselnuss-Aufstrich

Dieser Aufstrich ist lecker, schnell zubereitet und kommt mit nur drei Zutaten aus. Allergiker können Cashews oder Mandeln einsetzen statt Haselnüsse.

Kartoffelplätzchen mit Rosenkohl
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Kartoffelplätzchen mit Rosenkohl

Diese Kartoffelplätzchen machen satt und bekommen durch den Rosenkohl eine schöne herbe Note.

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