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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Kürbiskuchen
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Kürbiskuchen

In den USA an Thanksgiving ein Klassiker und für unsere Herbstzeit ein köstlicher, zuckerarmer Farbtupfer für den Nachmittag. Das Nachbacken lohnt sich!

Wirsing-Winter-Eintopf
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Wirsing-Winter-Eintopf

Ein klassischer, wärmender Eintopf für kalte Tage aus Brühe, Kartoffeln und Kohl. Ohne Wurst und mit der richtigen Brühe ist er sogar vegan.

Zucker – 10 Fragen und Antworten
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Zucker – 10 Fragen und Antworten

Zucker ist in vielen Lebensmitteln enthalten – es ist schwer möglich, ihn zu umgehen. Ein bewusster Umgang damit ist wichtig für einen vernünftigen Genuss, der nicht auf Kosten der Gesundheit geht. Hier gibt es die wichtigsten Fragen und Antworten zum Thema Zucker.

Zitronen-Longdrink
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Zitronen-Longdrink

Gerade im Hochsommer sind nicht-alkoholische Getränke viel erfrischender. Unsere Longdrink-Variante mit Zitrone ist gesund und lecker.

Nektarinen-Erdbeer-Smoothie
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Nektarinen-Erdbeer-Smoothie

Dieser Drink aus Erdbeeren und Nektarinen erfrischt an warmen Sommertagen – und liefert obendrein reichlich Vitamine. Ideal als Frühstückersatz, als Nachmittagsdrink oder als fruchtiger „Sundowner“ abends auf dem Balkon, der Terrasse oder „to go“ im Park.

Apfel-Lasagne
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Apfel-Lasagne

Lasagne geht auch süß: zum Beispiel mit Äpfeln und Quark, die Vitamine und Proteine liefern. Dieses Rezept eignet sich als Hauptspeise, Nachtisch und Kuchen-Ersatz, für ein Familienessen, als Partysnack oder für einen ganz allein.

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