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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Smarter snacken: 10 gesunde Snacks für zwischendurch
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Smarter snacken: 10 gesunde Snacks für zwischendurch

Du kennst das bestimmt: Das Abendessen ist noch zu weit weg, der Kopf wird langsam wattig, und irgendwo zwischen Meetings und Bahnsteig meldet sich der kleine Hunger oder das Energietief. Damit du dann nicht immer zu etwas Ungesundem greifen musst, findest du hier zehn gesündere Snack-Ideen zum Selbermachen. Alles ist schnell vorbereitet, gut mitzunehmen und hält dich etwas länger satt und zufrieden.

Ernährungsformen im Check: Dein Weg durch Mythen und Trends
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Ernährungsformen im Check: Dein Weg durch Mythen und Trends

Welche Ernährungsformen sind wirklich gesund? Wir nehmen Trends wie Keto, Paleo und Co. unter die Lupe, klären Mythen und zeigen dir, wie du herausfindest, was zu dir passt.

Gemüsepaste für Brühe
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüsepaste für Brühe

Gemüsebrühe aus dem Supermarkt ist meist voller künstlicher Aromen und Geschmacksverstärker. Diese Paste lässt sich mit einem Mixer unkompliziert herstellen und steckt voller frischem Gemüse – nehmen Sie am besten Bio-Ware oder frisch Geerntetes aus Ihrer Region. Durch den hohen Salzanteil wird die Paste natürlich konserviert und hält sich im Kühlschrank etwa ein halbes Jahr. Sie verfeinert Suppen, Aufläufe, Soßen, Salate, Dips und vieles mehr.

Saatenbrot ohne Mehl
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Saatenbrot ohne Mehl

Dieses Brot steckt voller Proteine und Ballaststoffe und ist unglaublich leicht zuzubereiten. Ein Tipp besonders für diejenigen, die viel Sport treiben, auf proteinreichere Nahrung setzen oder ihre Verdauung ankurbeln möchten.

Süßkartoffel-Curry-Suppe
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Süßkartoffel-Curry-Suppe

Süßkartoffel-Curry-Suppe ist proteinreich, voll mit gesundem Gemüse und wärmt an kalten Tagen von innen.

Müsliriegel
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Müsliriegel

Der richtige Snack gegen das Nachmittagstief im Büro: Diese Müsliriegel liefern Energie und schmecken einfach gut.

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