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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Ist Matcha-Tee gesund?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Ist Matcha-Tee gesund?

Matcha-Pulver aus Grüntee ist zum Trendgetränk geworden. Matcha Tee soll Stress reduzieren und Entzündungen hemmen. Aber stimmt das?

Antientzündliche Ernährung: Welche Lebensmittel wirklich helfen
ArtikelLesezeit: 5:00 min.

Antientzündliche Ernährung: Welche Lebensmittel wirklich helfen

Eine antientzündliche Ernährung kann bei chronischen Erkrankungen wie Rheuma oder Diabetes helfen. Erfahren Sie, was entzündungshemmende Lebensmittel können und wo die Grenzen liegen.

Ziegenkäsebällchen und Birnen auf Rotkohlsalat
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Ziegenkäsebällchen und Birnen auf Rotkohlsalat

Birnen, Walnüsse und Rotkohl passen perfekt in die kalte Jahreszeit. Gemeinsam mit leckerem Ziegenkäse und den richtigen Gewürzen wird daraus eine winterliche aber dennoch fruchtig-frische Vorspeise.

Pilz-Päckchen auf Fenchel-Spitzkohl
RezeptLesezeit: 4:00 min.

Pilz-Päckchen auf Fenchel-Spitzkohl

Nach der Bescherung unterm Tannenbaum darf nun auf dem Teller ausgepackt werden. Gefüllt sind die leckeren Päckchen unter anderem mit Pilzen, Camembert und Pinienkernen.

Fruchtiges und Gefrorenes im Glas
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Fruchtiges und Gefrorenes im Glas

Dieses Dessert besteht aus einem Vanille-Zimt-Parfait und einer Apfel-Rosinen-Mischung. Perfekt weihnachtlich abgerundet wird es mit einem Topping aus Spekulatius.

Feldsalat-Cappuccino mit Knusper-Stange
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Feldsalat-Cappuccino mit Knusper-Stange

Ein leckeres Süppchen mit Milchschaum und Blätterteig kombiniert mit Parmesan und Sesam – so lässt sich wunderbar in ein weihnachtliches Menü starten.

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