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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Nahrungsergänzungsmittel: Wann sind sie sinnvoll?
ArtikelLesezeit: 8:00 min.

Nahrungsergänzungsmittel: Wann sind sie sinnvoll?

Millionen Deutsche greifen täglich zu Vitaminkapseln, Mineralstoffpräparaten und Co. – der Markt boomt wie nie. Aber wann sind Nahrungsergänzungsmittel wirklich sinnvoll, wann überflüssig – und wann sogar riskant?

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm

Gemüse fermentieren: Was steckt dahinter, wie geht's – und warum ist es so gut für den Darm? Mit Anleitung und Rezept.

Brokkoli-Lachs-Pfanne
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Brokkoli-Lachs-Pfanne

Lachs, Brokkoli und Mandeln bringen unsere grauen Zellen auf Trab – probieren Sie dieses herzhafte Pfannengericht aus!

Fruchtiger Hirsebrei
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Fruchtiger Hirsebrei

Rührei, Müsliriegel, Porridge, Hirsebrei – warum nicht einmal etwas Abwechslung auf den Frühstückstisch bringen? vigo Online hat ein paar leckere wie gesunde Rezepte zusammengestellt.

Chia-Porridge mit Erdbeeren
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Chia-Porridge mit Erdbeeren

Schon die alten Mayas nutzten Chia-Samen als Grundnahrungsmittel und Heilmittel in einem. Mit Mandelmilch und warmer Erdbeersauce locken sie jeden Frühstücksmuffel an den Tisch.

Kinder und Fast Food: Das sagt die Expertin
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Kinder und Fast Food: Das sagt die Expertin

Wie schädlich ist Fast Food für den Nachwuchs? Fördert das fettige Essen gar ADHS? Wir haben die Clarimedis-Expertin Renate Quarg gefragt.

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