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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm

Gemüse fermentieren: Was steckt dahinter, wie geht's – und warum ist es so gut für den Darm? Mit Anleitung und Rezept.

Bärlauch-Pfannkuchen
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Bärlauch-Pfannkuchen

Bärlauch wird in der Naturheilkunde vor allem wegen seiner antibakteriellen Wirkung bei Magen-Darmstörungen geschätzt. Die leckeren Pfannkuchen sehen wegen ihrer grünen Farbe nicht nur knallig aus – Sie können sie auch mit Toppings wie geräuchertem Lachs oder Frischkäse weiter geschmacklich aufwerten.

Brokkoli-Lachs-Pfanne
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Brokkoli-Lachs-Pfanne

Lachs, Brokkoli und Mandeln bringen unsere grauen Zellen auf Trab – probieren Sie dieses herzhafte Pfannengericht aus!

Fruchtiger Hirsebrei
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Fruchtiger Hirsebrei

Rührei, Müsliriegel, Porridge, Hirsebrei – warum nicht einmal etwas Abwechslung auf den Frühstückstisch bringen? vigo Online hat ein paar leckere wie gesunde Rezepte zusammengestellt.

Chia-Porridge mit Erdbeeren
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Chia-Porridge mit Erdbeeren

Schon die alten Mayas nutzten Chia-Samen als Grundnahrungsmittel und Heilmittel in einem. Mit Mandelmilch und warmer Erdbeersauce locken sie jeden Frühstücksmuffel an den Tisch.

Kinder und Fast Food: Das sagt die Expertin
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Kinder und Fast Food: Das sagt die Expertin

Wie schädlich ist Fast Food für den Nachwuchs? Fördert das fettige Essen gar ADHS? Wir haben die Clarimedis-Expertin Renate Quarg gefragt.

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