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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Kürbiskuchen
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Kürbiskuchen

In den USA an Thanksgiving ein Klassiker und für unsere Herbstzeit ein köstlicher, zuckerarmer Farbtupfer für den Nachmittag. Das Nachbacken lohnt sich!

Wirsing-Winter-Eintopf
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Wirsing-Winter-Eintopf

Ein klassischer, wärmender Eintopf für kalte Tage aus Brühe, Kartoffeln und Kohl. Ohne Wurst und mit der richtigen Brühe ist er sogar vegan.

High-Protein: Braucht der Körper das Extra-Eiweiß?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

High-Protein: Braucht der Körper das Extra-Eiweiß?

Mit Eiweiß angereicherte Lebensmittel werden als Wunderwaffe gegen Kilos beworben. Ob sie wirklich beim Abnehmen helfen, in welchen anderen Lebensmitteln Protein steckt und warum Allergiker besonders vorsichtig sein sollten.

Nahrungsergänzungsmittel: Wie sinnvoll sind sie wirklich?
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Jeder dritte Deutsche greift zu Nahrungsergänzungsmitteln. Doch brauchen wir die Tabletten, Pülverchen oder Kapseln wirklich, um unseren Körper optimal mit Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen?

7 Tipps für umweltschonendes Pilzesammeln
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

7 Tipps für umweltschonendes Pilzesammeln

So sammeln Sie Pilze umweltschonend und nachhaltig – damit Sie auch im nächsten Jahr wieder Pilze finden können.

Pilze richtig zubereiten
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Pilze richtig zubereiten

Genießen Sie Ihre Pilze möglichst frisch – am besten innerhalb der nächsten 24 Stunden nach dem Sammeln. Alle Tipps für die Zubereitung von Pilzen.

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