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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Diese Getränke erfrischen Sie im Sommer
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Diese Getränke erfrischen Sie im Sommer

30 Grad im Schatten, der Schweiß rinnt – jetzt eine eisgekühlte Limonade zur Abkühlung? Besser nicht! Wir sagen Ihnen, warum Sie im Sommer auf kalte Getränke verzichten sollten und was bei brütender Hitze wirklich erfrischt.

Avocado-Creme (Guacamole)
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Avocado-Creme (Guacamole)

Die Guacamole ist ein Klassiker der mexikanischen Küche. Sie schmeckt als Brotaufstrich, zu Folienkartoffeln und als Dip für Fisch, Fleisch oder Tortilla Chips.

 

 

Apfelernte: Ein tolles Erlebnis!
ArtikelLesezeit: 1:00 min.

Apfelernte: Ein tolles Erlebnis!

Mit Apfelbaum im eigenen Garten hat oder einer Apfelbaumpatenschaft, sitzen Sie sprichwörtlich an der Quelle und können die gesunde Obstsorte nach Belieben genießen. Ein paar Punkte gibt es aber zu beachten.

Ein gesundes Frühstück für Kinder – guter Start in den Schultag
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Ein gesundes Frühstück für Kinder – guter Start in den Schultag

Eine ausgewogene Ernährung ist für Schulkinder wichtig. Die Clarimedis-Ernährungsexpertin Bianca Mariano-Hetzel gibt Hinweise für einen gesunden Start in den Schultag.

Obstsalat mit gerösteten Haferflocken
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Obstsalat mit gerösteten Haferflocken

Geröstete Haferflocken, dazu Obstsalat und frischer Joghurt mit Vanille – fertig ist das sättigende und leckere Brainfood, das einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren liefert. Das Rezept stammt von TV-Mediziner Heinz-Wilhelm „Doc“ Esser.

Caffè-Latte-Eis am Stiel
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Caffè-Latte-Eis am Stiel

Dieses Caffè-Latte-Eis am Stiel ist dank Kokosmilch auch für Diabetiker eine sommerliche Erfrischung. Das Rezept stammt aus dem Buch von „Ernährungs-Doc“ Matthias Riedl.

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