Fettarme Vanillekipferl

RezeptLesezeit: 0:30 min.
Vanillekipferl auf einer blauen Porzellanschale.

Bildnachweis: © istockphoto.com / AmalliaEka

Vanilleplätzchen sind ein beliebtes Weihnachtsgebäck. Einfach herzustellen sind diese Plätzchen besonders fürs Backen mit Kindern geeignet.

Symbol für Zubereitungszeit

90:00 min.

Symbol für Schwierigkeit

leicht

Symbol für Zubereitungszeit

vegetarisch

Zutaten

200 g Halbfettmargarine
80 g brauner Zucker
300 g Vollkornmehl
100 g gemahlene Mandeln
etwas Vanillezucker

Zubereitung

Vollkornmehl, Mandeln, Zucker und Margarine zu einem Teig vermengen und eine Stunde ruhen lassen.

Den Backofen vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen.

Expertenforum Ernährung

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Kipferln formen und auf das Backblech legen. Etwa zehn Minuten bei 180 Grad Celsius backen.

Nährwerte für die gesamte Menge ca.:
3277 kcal (Kalorien), 13731 kJ (Kilojoule), 56 g Eiweiß, 218 g Fett, 255 g Kohlenhydrate

Letzte Änderung: 20.11.2014