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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm

Gemüse fermentieren: Was steckt dahinter, wie geht's – und warum ist es so gut für den Darm? Mit Anleitung und Rezept.

Bärlauch-Pfannkuchen
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Bärlauch-Pfannkuchen

Bärlauch wird in der Naturheilkunde vor allem wegen seiner antibakteriellen Wirkung bei Magen-Darmstörungen geschätzt. Die leckeren Pfannkuchen sehen wegen ihrer grünen Farbe nicht nur knallig aus – Sie können sie auch mit Toppings wie geräuchertem Lachs oder Frischkäse weiter geschmacklich aufwerten.

Lust auf leichte Sommerküche
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Lust auf leichte Sommerküche

Die Sonne scheint und das Thermometer zeigt sommerliche Spitzenwerte an. Jetzt eine Currywurst mit Pommes verspeisen? Unvorstellbar! Im Sommer verlangt unser Körper nach leichter, fettarmer Kost. Kein Problem – mit unseren Ernährungstipps für die warme Jahreszeit.

Raffinade, Kandis und Co. – Zuckersorten im Überblick
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Raffinade, Kandis und Co. – Zuckersorten im Überblick

Kandiszucker, Raffinade oder brauner Zucker – Zuckersorten gibt es viele. Doch was verbirgt sich eigentlich hinter den verschiedenen Produkten? Und wie viel Zucker pro Tag ist noch gesund? Wir sagen es Ihnen.

Selbsttest: Wie gesund ist Ihr Frühstück?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Selbsttest: Wie gesund ist Ihr Frühstück?

Kaiserfrühstück oder Smoothie? Frühstücksrituale gibt es viele. Aber welcher Frühstückstyp sind Sie? Machen Sie bei vigo Online den Selbsttest.

Welches Speiseöl wofür?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Welches Speiseöl wofür?

Pflanzliche Speiseöle gibt es viele – Sonnenblumenöl, Olivenöl, Rapsöl und viele mehr. Lesen Sie, welches Speiseöl sich für welche Zubereitung eignet.

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