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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Wirsing-Winter-Eintopf
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Wirsing-Winter-Eintopf

Ein klassischer, wärmender Eintopf für kalte Tage aus Brühe, Kartoffeln und Kohl. Ohne Wurst und mit der richtigen Brühe ist er sogar vegan.

Gemüse-Eintopf mit Hühnchen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüse-Eintopf mit Hühnchen

Hühnchen und Gemüse ergeben mit Graupen und frischem Ingwer einen wärmenden Eintopf für kältere Tage, der Sie auch bei Erkältungen stärkt.

Vegan als Teenager – so können Eltern ihre Kinder unterstützen
ArtikelLesezeit: 5:00 min.

Vegan als Teenager – so können Eltern ihre Kinder unterstützen

Der Teenager möchte sich gern vegan ernähren. Ist das überhaupt gesund? Wir zeigen Ihnen, was Sie im Essalltag unbedingt beachten sollten und wie Sie Ihre Kinder am besten unterstützen können.

Alkohol in Lebensmitteln: Gut versteckte Zutat
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Alkohol in Lebensmitteln: Gut versteckte Zutat

Wussten Sie, dass sich Alkohol auch in Kuchen, Soßen und Fertiggerichten versteckt? Wir klären, in welchen Lebensmitteln er drin sein kann, wie Sie ihn finden und warum er manchmal nicht wegzubekommen ist.

Salz: Eine Frage der Dosis
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Salz: Eine Frage der Dosis

Welches Salz ist das beste? Wie viel ist zu viel? Was sind die Folgen? Wir geben Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um Kochsalz.

Matchatee – das grüne Wundermittel?
ArtikelLesezeit: 3:30 min.

Matchatee – das grüne Wundermittel?

Dem traditionellen japanischen Matchatee wird viel Gutes nachgesagt. Ist es tatsächlich ein Superfood mit Gesundheitseffekten? Was kann das Grüntee-Pulver und was gehört wohl eher ins Land der Legenden?

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