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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Nutri-Score: Was ist das?
ArtikelLesezeit: 1:00 min.

Nutri-Score: Was ist das?

Ist dieses Joghurt gesund oder soll ich lieber zu einem anderen greifen? Der Nutri-Score verrät es auf einen Blick. Was die Lebensmittelampel kann und was nicht.

Maronensuppe mit Steinpilzen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Maronensuppe mit Steinpilzen

Der herb-süße Geschmack der Esskastanien harmoniert perfekt mit dem der edlen Steinpilze. Die wärmende Suppe eignet sich als Vorspeise und Hauptgang. Veganer ersetzen Speck und Sahne jeweils durch die entsprechenden Varianten.

Smutje-Möhren-Kartoffelpuffer
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Smutje-Möhren-Kartoffelpuffer

Reibekuchen mit bester Empfehlung vom Schiffskoch. Etwas abgekühlt können Kindern sie mit der Hand essen – wie die Besatzung an Bord.

Zucchininudeln mit Avocadosauce
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Zucchininudeln mit Avocadosauce

Gesund und lecker: Zucchininudeln mit Avocadosauce sind ein toller veganer Sattmacher.

Rezept inspiriert von vegan_veganfood.

Jackfruit Pulled Pork Burger
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Jackfruit Pulled Pork Burger

Gesund, lecker und vegan: Jackfruit Pulled Pork Burger ist eine tolle fleischlose Alternative zum klassischen Pulled Pork Burger.

Rezept inspiriert von Bianca Zapatka.

Naschen: Tipps für Eltern
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Naschen: Tipps für Eltern

Kinder lieben Süßigkeiten. Deshalb sorgt das Thema Naschen auch in vielen Familien immer wieder für Konflikte. vigo online hat mit Bianca Mariano-Hetzel, Diätassistentin und Ernährungsberaterin / DGE aus dem AOK-Clarimedis-Team, gesprochen. Ihr Ratschlag an die Eltern: Locker aber konsequent bleiben!

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