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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Diese Getränke erfrischen Sie im Sommer
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Diese Getränke erfrischen Sie im Sommer

30 Grad im Schatten, der Schweiß rinnt – jetzt eine eisgekühlte Limonade zur Abkühlung? Besser nicht! Wir sagen Ihnen, warum Sie im Sommer auf kalte Getränke verzichten sollten und was bei brütender Hitze wirklich erfrischt.

Avocado-Creme (Guacamole)
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Avocado-Creme (Guacamole)

Die Guacamole ist ein Klassiker der mexikanischen Küche. Sie schmeckt als Brotaufstrich, zu Folienkartoffeln und als Dip für Fisch, Fleisch oder Tortilla Chips.

 

 

Bärlauch-Tomaten-Butter
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Tomaten-Butter

Bärlauch ist eines der bekanntesten heimischen Wildkräuter und lässt sich ohne viel Aufwand wunderbar zu einem würzigen Brotaufstrich verarbeiten. Als Bärlauch- Butter mit getrockneten Tomaten oder als orientalische Variation mit Curry schmeckt sie wunderbar zu Fleisch, Gemüse und Fisch und eignet sich natürlich perfekt für die Grillsaison.

Osmose, Leitungswasser, Infused Water – welches Wasser ist gut?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Osmose, Leitungswasser, Infused Water – welches Wasser ist gut?

Wassersorten gibt es viele – von Leitungswasser über Mineralwasser bis hin zu Osmose-Wasser. Was steckt dahinter und welche sind die gesunden Durstlöscher?

Algen – essbar und gesund
ArtikelLesezeit: 2:30 min.

Algen – essbar und gesund

Algen werden als Lebensmittel immer beliebter: Sie sind lecker und noch dazu gesund. Erfahren Sie mehr über den Gesundheitsfaktor und die Zubereitungsarten der Meerespflanzen.

Geburtstagskuchen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Geburtstagskuchen

Ein Kuchen, der nach Schokolade schmeckt, kommt bei Kindern immer gut an. Das Beste an unserem Geburtstagskuchen: Er ist schnell zubereitet.

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