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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Fermentieren: gesund, einfach und gut für den Darm

Gemüse fermentieren: Was steckt dahinter, wie geht's – und warum ist es so gut für den Darm? Mit Anleitung und Rezept.

Bärlauch-Pfannkuchen
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Bärlauch-Pfannkuchen

Bärlauch wird in der Naturheilkunde vor allem wegen seiner antibakteriellen Wirkung bei Magen-Darmstörungen geschätzt. Die leckeren Pfannkuchen sehen wegen ihrer grünen Farbe nicht nur knallig aus – Sie können sie auch mit Toppings wie geräuchertem Lachs oder Frischkäse weiter geschmacklich aufwerten.

Thunfisch-Avocado-Nudeln mit Petersilie und Basilikum
RezeptLesezeit: 2:00 min.

Thunfisch-Avocado-Nudeln mit Petersilie und Basilikum

Avocado, Nudeln, frische Kräuter und Thunfisch - eine exotische Mischung, die Sie probieren müssen! Zum Rezept.

Milchreis mit Sojamilch und Waldbeeren
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Milchreis mit Sojamilch und Waldbeeren

Milchreis ist ein wahrer Allrounder – er schmeckt heiß und kalt. Unsere Milchspeise enthält Sojamilch und fruchtige Waldbeeren.

Wie gesund ist Tiefkühlkost?
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Tiefkühlkost ist immer ungesund – stimmt das? „Nein“, sagt die Ernährungsexpertin Bianca Mariano-Hetzel aus dem ServiceCenter AOK-Clarimedis. Welche Produkte sinnvolle Alternativen zu Frischwaren sind und wovon man lieber die Finger lassen sollte.

Kaltes Vergnügen: Joghurt-Fruchteis
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Kaltes Vergnügen: Joghurt-Fruchteis

Kinder lieben Eis – zu jeder Jahreszeit. Dieses Joghurt-Fruchteis ist ein prima Nachtisch und eine gesunde Alternative zu Fertigprodukten.

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