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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen

Die Hexenzwiebel oder der Waldknoblauch – wie Bärlauch auch genannt wird – geben diesem cremigen Risotto eine würzige und ganz besondere Note. Dank Ziegenkäse, Parmesan und Pinienkernen wird diese zu einem absoluten Genuss – und ist vielfältig einsetzbar: Als Vorspeise mit ein paar gebratenen Champignons oder Garnelen, aber auch als perfekte Beilage zu Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping

Bärlauch zählt zu den Lauchgewächsen und wird in der Naturheilkunde vor allem bei Verdauungsstörungen eingesetzt. Zusammen mit Kartoffeln, Zwiebel und Brühe entsteht eine Suppe, die nicht nur wärmt und super lecker ist, sondern auch wertvolle Inhaltsstoffe bietet: Denn das Räucherlachs-Topping punktet mit super-gesunden Omega-3-Fettsäuren.

Dessert im Glas mit Mango.
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Mango-Kokos-Overnight Oats

Diese exotische Variante mit Mango, Banane, Kokos und Limettensaft schmeckt auch mit Kiwi, Melone, Pfirsich und Co..

Eine Frau mit einer Einkaufstasche in der Hand steigt eine Treppe hinauf.
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Augen auf beim Lebensmittelkauf!

Wer beim Lebensmittelkauf gut plant, vermeidet Fehlkäufe.

Schokoladenfondue
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Süße Früchte: Schokoladenfondue mit Obst

Dieses Schokoladenfondue mit Obst kommt auf dem nächsten Kindergeburtstag Ihrer Kleinen bestimmt gut an. Probieren Sie es aus!

Vanillekipferl auf einer blauen Porzellanschale.
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Fettarme Vanillekipferl

Vanilleplätzchen sind ein beliebtes Weihnachtsgebäck. Einfach herzustellen sind diese Plätzchen besonders fürs Backen mit Kindern geeignet.

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