Broschüre Bewusste Ernährung
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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Hagebutten: Sammelzeit für wilde Früchte
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Hagebutten: Sammelzeit für wilde Früchte

Hagebutten sehen nicht nur schön aus, sie sind auch echte Vitamin-C-Bomben. Wir verraten, wie Sie mit ihnen kochen, backen und sogar leckeres Fruchtleder herstellen.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser

Wir lieben Kakao und Schokolade. Doch was ist eigentlich Kakao, wo kommt er her, wie wird daraus Schokolade und kann die tatsächlich gesund sein? Hier lesen Sie mehr über die süße Verführung.

Hühnerkeule auf gedünstetem Apfel
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Hühnerkeule auf gedünstetem Apfel

Fleisch und Apfel passen nicht zusammen? Das stimmt nicht! Zartes Huhn und die süße Frucht sind eine tolle Kombination.

Maronensuppe mit Steinpilzen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Maronensuppe mit Steinpilzen

Eine Vorspeise der besonderen Art: Der herb-süße Geschmack der Edelkastanien harmoniert perfekt mit dem der edlen Steinpilze.

Melonensalat mit Schinken und Rucola
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Melonensalat mit Schinken und Rucola

Melonen, Schinken und Rucola – das sind die idealen Zutaten für eine leichte und erfrischende Zwischenmahlzeit.

Rehgulasch mit Semmelknödel und Rotkohl
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Rehgulasch mit Semmelknödel und Rotkohl

Wild-Fans kommen am Weihnachtsabend mit diesem köstlichen Rehgulasch auf ihre Kosten.