Broschüre Bewusste Ernährung
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Alle Inhalte zu
Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Kichererbsenbällchen mit roter Bete
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete

Unter der knusprigen Hülle steckt ein überraschend farbenprächtiges Innenleben mit exotischen Aromen. Diese veganen Kichererbsenbällchen schmecken pur, aber auch als Beilage. Das Rezept stammt von Fotografin und Autorin Elissavet Patrikiou.

Hähnchen-Wraps
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Hähnchen-Wraps

Diese gefüllten Tortilla-Taschen schmecken leicht und lecker – und sind dennoch wahre Eiweiß-Lieferanten. Orientalische Gewürze geben den Hähnchen-Wraps einen säuerlichen, fruchtig-frischen Kick. Das Rezept stammt von TV-Mediziner Heinz-Wilhelm „Doc“ Esser.

Paprikafisch mit Tomatenreis (glutenfrei)
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Paprikafisch mit Tomatenreis (glutenfrei)

Paprika und Tomaten sind immer eine leckere Kombination. Man nehme Fisch und Reis hinzu und lasse sich dieses Hauptgericht schmecken.

Schokomuffins (glutenfrei)
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Schokomuffins (glutenfrei)

Wer liebt sie nicht, diese kleinen Küchlein aus Schokolade? Bei diesen glutenfreien Muffins können auch Menschen mit Zöliakie zugreifen.

Mandelwaffeln mit Sauerkirschen (glutenfrei)
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Mandelwaffeln mit Sauerkirschen (glutenfrei)

Schalten Sie das Waffeleisen an und backen Sie los! Diese glutenfreien Mandelwaffeln mit Sauerkirschen sind ein köstlicher Gaumenschmaus.

Hähnchen süß-sauer (glutenfrei)
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Hähnchen süß-sauer (glutenfrei)

Dieses Gericht ist ein Klassiker aus der asiatischen Küche und schmeckt auch in der glutenfreien Variante hervorragend.