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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Nutri-Score: Was ist das?
ArtikelLesezeit: 1:00 min.

Nutri-Score: Was ist das?

Ist dieses Joghurt gesund oder soll ich lieber zu einem anderen greifen? Der Nutri-Score verrät es auf einen Blick. Was die Lebensmittelampel kann und was nicht.

Maronensuppe mit Steinpilzen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Maronensuppe mit Steinpilzen

Der herb-süße Geschmack der Esskastanien harmoniert perfekt mit dem der edlen Steinpilze. Die wärmende Suppe eignet sich als Vorspeise und Hauptgang. Veganer ersetzen Speck und Sahne jeweils durch die entsprechenden Varianten.

Quinoa-Gemüsepfanne mit Fetakäse
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Quinoa-Gemüsepfanne mit Fetakäse

Quinoa ist glutenfrei, relativ proteinreich und (je nach Sorte) ballaststoffreich. Probieren Sie das Pseudogetreide mit Gemüse und Fetakäse aus.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser

Wir lieben Kakao und Schokolade. Doch was ist eigentlich Kakao, wo kommt er her, wie wird daraus Schokolade und kann die tatsächlich gesund sein? Hier lesen Sie mehr über die süße Verführung.

Haselnuss-Aufstrich
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Haselnuss-Aufstrich

Dieser Aufstrich ist lecker, schnell zubereitet und kommt mit nur drei Zutaten aus. Allergiker können Cashews oder Mandeln einsetzen statt Haselnüsse.

Kartoffelplätzchen mit Rosenkohl
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Kartoffelplätzchen mit Rosenkohl

Diese Kartoffelplätzchen machen satt und bekommen durch den Rosenkohl eine schöne herbe Note.

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