Apfel-Möhren-Drink

RezeptLesezeit: 0:30 min.
Apfel-Möhren-Drink in einem Glas mit Karotten und Äpfeln auf einem Holztisch.

Bildnachweis: © istockphoto.com / Solstizia

Versorgen Sie Ihren Körper zwischendurch doch mal mit einer Extra-Portion Vitaminen, Mineralstoffen und Eiweißen!

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10:00 min.

Symbol für Schwierigkeit

leicht

Symbol für Zubereitungszeit

vegetarisch

Zutaten
für 4 Personen

300 g Möhren
300 g Äpfel
300 g probiotischer Naturjoghurt
1 EL Pistazien (ungesalzen)
300 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser
1 EL Zitronensaft
2 EL Honig

Zubereitung

Möhren und Äpfel schälen. Äpfel entkernen, beides grob würfeln und zusammen mit den Pistazien im Mixer fein pürieren.

Expertenforum Ernährung

Die AOK-Experten beantworten Ihre Fragen.

Den Drink mit Mineralwasser und Joghurt auffüllen und mit Zitronensaft sowie Honig abschmecken.

Nährwertangaben für eine Portion ca.:
140 kcal (Kalorien), 588 kJ (Kilojoule), 3,9 g Eiweiß, 4,6 g Fett, 19,7 g Kohlenhydrate

Letzte Änderung: 17.01.2019