Broschüre Bewusste Ernährung
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Alle Inhalte zu
Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Kichererbsenbällchen mit roter Bete
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete

Unter der knusprigen Hülle steckt ein überraschend farbenprächtiges Innenleben mit exotischen Aromen. Diese veganen Kichererbsenbällchen schmecken pur, aber auch als Beilage. Das Rezept stammt von Fotografin und Autorin Elissavet Patrikiou.

Hähnchen-Wraps
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Hähnchen-Wraps

Diese gefüllten Tortilla-Taschen schmecken leicht und lecker – und sind dennoch wahre Eiweiß-Lieferanten. Orientalische Gewürze geben den Hähnchen-Wraps einen säuerlichen, fruchtig-frischen Kick. Das Rezept stammt von TV-Mediziner Heinz-Wilhelm „Doc“ Esser.

Kaltes Vergnügen: Joghurt-Fruchteis
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Kaltes Vergnügen: Joghurt-Fruchteis

Kinder lieben Eis – zu jeder Jahreszeit. Dieses Joghurt-Fruchteis ist ein prima Nachtisch und eine gesunde Alternative zu Fertigprodukten.

Süße Früchte: Schokoladenfondue mit Obst
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Süße Früchte: Schokoladenfondue mit Obst

Dieses Schokoladenfondue mit Obst kommt auf dem nächsten Kindergeburtstag Ihrer Kleinen bestimmt gut an. Probieren Sie es aus!

Wie gesund ist Tiefkühlkost?
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Tiefkühlkost ist immer ungesund – stimmt das? „Nein“, sagt die Ernährungsexpertin Bianca Mariano-Hetzel aus dem ServiceCenter AOK-Clarimedis. Welche Produkte sinnvolle Alternativen zu Frischwaren sind und wovon man lieber die Finger lassen sollte.

Zucker – 10 Fragen und Antworten
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Zucker – 10 Fragen und Antworten

Wie viel Zucker darf ich zu mir nehmen? Bedeutet „zuckerfrei“ wirklich frei von Zucker? Und macht Zucker dick? Antworten auf die wichtigsten Zuckerfragen gibt es hier.