Broschüre Bewusste Ernährung
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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Hagebutten: Sammelzeit für wilde Früchte
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Hagebutten: Sammelzeit für wilde Früchte

Hagebutten sehen nicht nur schön aus, sie sind auch echte Vitamin-C-Bomben. Wir verraten, wie Sie mit ihnen kochen, backen und sogar leckeres Fruchtleder herstellen.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser

Wir lieben Kakao und Schokolade. Doch was ist eigentlich Kakao, wo kommt er her, wie wird daraus Schokolade und kann die tatsächlich gesund sein? Hier lesen Sie mehr über die süße Verführung.

Kalorienarme Nuss-Kekse
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Kalorienarme Nuss-Kekse

Süßstoff oder Stevia statt Zucker, Margarine statt Butter. Diese Nuss-Kekse sind ein kalorienarmes Weihnachtsgebäck.

Stachelbeerkuchen mit Baiser
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Stachelbeerkuchen mit Baiser

Die angenehm säuerlichen Stachelbeeren und der süße Baiserbelag machen diesen Kuchen zu einem echten Sommerhit. Zum Rezept.

Bayerischer Kartoffelsalat
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bayerischer Kartoffelsalat

Im Süden Deutschlands wird der Kartoffelsalat ohne Mayonnaise zubereitet und lauwarm serviert.

Mecklenburger Kartoffelsalat
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Mecklenburger Kartoffelsalat

Norddeutsches Kartoffelsalat-Rezept von Sternekoch Tillmann Hahn mit Backpflaumen und Speck.