Broschüre Bewusste Ernährung
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Alle Inhalte zu
Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Kichererbsenbällchen mit roter Bete
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Kichererbsenbällchen mit roter Bete

Unter der knusprigen Hülle steckt ein überraschend farbenprächtiges Innenleben mit exotischen Aromen. Diese veganen Kichererbsenbällchen schmecken pur, aber auch als Beilage. Das Rezept stammt von Fotografin und Autorin Elissavet Patrikiou.

Hähnchen-Wraps
RezeptLesezeit: 1:30 min.

Hähnchen-Wraps

Diese gefüllten Tortilla-Taschen schmecken leicht und lecker – und sind dennoch wahre Eiweiß-Lieferanten. Orientalische Gewürze geben den Hähnchen-Wraps einen säuerlichen, fruchtig-frischen Kick. Das Rezept stammt von TV-Mediziner Heinz-Wilhelm „Doc“ Esser.

Bunte Nudelpfanne
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Bunte Nudelpfanne

Vollkornnudeln sind sie reich an natürlichen Ballaststoffen und kurbeln den Darm an.

Tortilla aus Frühlingsgemüse
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Tortilla aus Frühlingsgemüse

Spargel, Spinat und Kartoffeln – dieses Gericht wird durch die vielen Gemüsesorten und die damit verbundenen zahlreichen Inhaltsstoffe zu einem wahren Gesundheits-Paket.

Pfannkuchen mit Erdbeerquark
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Pfannkuchen mit Erdbeerquark

Leckermäuler lieben süße Pfannkuchen. Mit frisch gemachtem Erdbeerquark schmecken sie sogar noch besser. Zum Rezept.

Gemüsegratin
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Gemüsegratin

Diese Mahlzeit mit verschiedenen Gemüsesorten liefert nicht nur viele Ballaststoffe, sondern auch jede Menge Vitamine.