Wir verwenden Cookies

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern.

Schwedischer Winterpunsch für jeden

RezeptLesezeit: 1:00 min.
Weihnachtspunsch

Bildnachweis: © stock.adobe.com / Christian Jung

Wenn die Küche nach diesem leckeren Winterpunsch duftet, dann ist die Stimmung gleich doppelt so gut. Diese schwedische Weihnachtspunsch-Variante mit Gewürzen wie Zimt, Sternanis, Gewürznelken und Orangenschalen schmeckt sowohl mit als auch ohne Alkohol.

Symbol für Zubereitungszeit

15:00 min.

Symbol für Schwierigkeit

leicht

Symbol für Zubereitungszeit

vegan

Zutaten:

  • 0,5 Liter Apfelsaft
  • 0,5 Liter roter Traubensaft
  • Alternativ statt der Säfte: 1 Liter Rotwein
  • 1 halbe Zitrone (Saft davon)
  • Schale 1/2 Zitrone
  • 1 halbe Orange (Saft davon)
  • 3-4 Gewürznelken
  • 1 Stange Zimt
  • 1-2 Sternanis
  • 1 Prise Muskatnuss

Zubereitung:

Rotwein oder Apfel- und Traubensaft mit dem Saft der Zitrone und Orange erhitzen.

Die geriebene Zitronenschale und Gewürze hinzugeben und das Ganze erhitzen – aber nicht kochen, sonst könnte es bitter werden.

Fragen zur Ernährung?

AOK-Clarimedis beantwortet sie.

Auf kleinster Stufe und mit geschlossenem Deckel zehn Minuten ziehen lassen.

Durch ein Sieb gießen und warmhalten.

Nährwerte für 200 ml:
200 kcal, 10 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß, 1 g Fett

Nährwerte für 200 ml der alkoholfreien Variante:
100 kcal, 18 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß, 1 g Fett

Letzte Änderung: 15.12.2022