Leitungswasser oder Mineralwasser – was ist besser?

Genug trinken ist wichtig. Und Wasser ist der beste Durstlöscher. Denn es enthält kein Zucker, dafür wertvolle Mineralien. Egal, ob Mineralwasser oder aus der Leitung – wir fassen zusammen, welche Unterschiede es gibt und worauf Sie achten sollten.

Laut Umweltbundesamt hat Leitungswasser in Deutschland eine sehr gute Qualität und kann bedenkenlos getrunken werden. Zudem ist es ist preiswert und kommt direkt ins Haus. Trinken Sie Leitungswasser, leisten Sie außerdem einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz, denn Transport und Verpackung fallen weg.

Mit Leitungswasser können wir guten Gewissens unseren täglichen Flüssigkeitsbedarf decken. Denn unser Trinkwasser wird regelmäßig untersucht und gehört hierzulande zu den am besten überwachten Lebensmitteln.

Inwieweit die hormonelle Belastung des Trinkwassers Einfluss auf Gesundheit und Fruchtbarkeit des Menschen hat, ist noch nicht abschließend geklärt. Hormone gelangen zum Beispiel über Verhütungsmittel oder den Einsatz von Hormonen in der Landwirtschaft ins Wasser. Weder gibt es derzeit Grenzwerte für Hormone im Trinkwasser noch werden Hormonrückstände von Kläranlagen aus dem Wasser gefiltert. Aus diesem Grund sollten insbesondere Kleinkinder und Jugendliche natürliches Trinkwasser favorisieren.

Bleileitungen hingegen spielen in Deutschland kaum noch eine Rolle. Blei wird bereits seit 1973 für Wasserleitungen nicht mehr verwendet. Zudem sind Bleileitungen seit 2013 nicht mehr zulässig. Hausbesitzer wurden dazu angehalten, diese auszutauschen. Sorgen über Gesundheitsrisiken muss sich bei deutschem Leitungswasser also niemand machen. Dennoch gilt es einige Punkte zu beachten, damit das Wasser aus der Leitung tatsächlich frisch ins Glas kommt:

Eine zusätzliche Reinigung oder Bearbeitung des Trinkwassers ist laut Bundesumweltamt nicht nötig. Leitungswasser ist zwar nicht steril, aber nahezu keimfrei. Auch die Verbraucherzentrale Hamburg sieht in Wasserfiltern keinen Nutzen.

Vielmehr verschlechtern diese sogar die Wasserqualität. Zum einen, weil sich in den Filtern Keime bilden oder unerwünschte Stoffe wie Natrium, Chlorid und Silber abgegeben werden können. Und zum anderen werden dabei auch die wertvollen Mineralien herausgefiltert.

Was viele nicht wissen: Auch in Leitungswasser stecken viele wertvolle Mineralstoffe wie Natrium, Kalium und Sulfat. Kalkhaltiges Wasser, sogenanntes hartes Wasser, enthält zum Beispiel Kalzium und Magnesium – in Mengen, die auch viele Mineralwässer enthalten.

Wasser spielt bei der Mineralstoffversorgung allerdings kaum eine Rolle. Denn die meisten Mineralien nehmen wir mit der Nahrung auf. Es gibt aber auch Mineralwässer, die besonders viel Kalzium oder Magnesium aufweisen. Diese können eine gute Ergänzung sein, besonders wenn eine Krankheit oder die Lebensweise es erfordert:

• Kalziumreiches Mineralwasser (mindestens 150 mg pro Liter) ist optimal für Menschen, die sich vegan ernähren, an einer Laktose-Intoleranz leiden oder Osteoporose haben.
• Magnesiumreiches Mineralwasser (mindestens 50 mg pro Liter) eignet sich für Schwangere, Stillende und Sportler.
• Natriumreiches Mineralwasser (mindestens 200 mg pro Liter) ist ideal für alle, die aufgrund von Sport oder körperlicher Arbeit stark schwitzen.
• Natriumarmes Mineralwasser (maximal 20 mg pro Liter) wird häufig von Ärzten bei hohem Blutdruck oder Nierenproblemen empfohlen. Natriumarmes Wasser wird auch zur Zubereitung von Säuglingsnahrung empfohlen.

Wem auf Dauer Wasser und ungesüßte Tees zu eintönig oder langweilig schmecken, der sollte den Wassertrend Infused Water ausprobieren. Mit Infused Water peppen Sie normales Wasser mit Obst und Kräutern wie Basilikum oder Rosmarin geschmacklich auf.

Die Zutaten einfach in eine Karaffe füllen, kaltes Leistungswasser oder Mineralwasser hinzufügen und etwas ziehen lassen – fertig!