Broschüre Bewusste Ernährung
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Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Hagebutten: Sammelzeit für wilde Früchte
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Hagebutten: Sammelzeit für wilde Früchte

Hagebutten sehen nicht nur schön aus, sie sind auch echte Vitamin-C-Bomben. Wir verraten, wie Sie mit ihnen kochen, backen und sogar leckeres Fruchtleder herstellen.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Kakao & Schokolade: Je dunkler, desto besser

Wir lieben Kakao und Schokolade. Doch was ist eigentlich Kakao, wo kommt er her, wie wird daraus Schokolade und kann die tatsächlich gesund sein? Hier lesen Sie mehr über die süße Verführung.

Winterlicher Salat
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Winterlicher Salat

Auch im Spätherbst und Winter können Sie gesunden Salat auf den Tisch bringen – zum Beispiel mit Fenchel, Karotten und Sellerie.

Steinpilz-Tarte
RezeptLesezeit: 2:30 min.

Steinpilz-Tarte

Ein richtig edles Pilz-Gericht, über das sich Ihre Gäste garantiert freuen werden. Junge Steinpilze in zarten Blätterteig gehüllt! Zum Rezept.

Erdbeer-Smoothie mit Joghurt
RezeptLesezeit: 0:30 min.

Erdbeer-Smoothie mit Joghurt

Erdbeeren schmecken nicht nur mit Schlagsahne oder Vanilleeis lecker! Probieren Sie doch mal einen Erdbeer-Smoothie. Die cremigen Mix-Getränke sind gesund und immer ein Genuss.

Wunderbohne Soja?
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Wunderbohne Soja?

Asiaten haben eine hohe Lebenserwartung, sie leiden selten an Osteoporose, Krebs und Herzkrankheiten – und sie sind Weltmeister im Verzehr von Sojaprodukten. Lange nahmen Wissenschaftler einen positiven Zusammenhang an. Doch ist die Erklärung wirklich so einfach?