Mehr zu ausgewogener und bewusster Ernährung finden Sie in unserer vigo Wissen Broschüre. Jetzt kostenlos bestellen.

Alle Inhalte zu
Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Honig – ein gesundes Wundermittel?
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Honig – ein gesundes Wundermittel?

Kinder und Erwachsene lieben ihn gleichermaßen: Honig. Die süß-klebrige Masse hat ein gesundes Image. Aber stimmt das tatsächlich? Wir beantworten die wichtigsten Fragen.

Gesunde Fette und Speiseöle
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Gesunde Fette und Speiseöle

Nicht alle Fette sind schlecht. Manche braucht unser Körper sogar dringend, weil er sie nicht selbst herstellen kann. Wir zeigen, welche das sind und wie man an ungesunden Fetten spart.

Rotkohl als Beilage
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Rotkohl als Beilage

Rezepte mit Wintergemüse: Den süßlichen Geschmack von Rotkohl mögen sogar Kinder.

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Der Klassiker unter den Aufläufen. Kartoffeln und Brokkoli passen einfach gut zusammen. Mit leichter Putenbrust bilden sie ein perfektes Dreigestirn.

Kräuter-Pancakes mit Lachscreme
RezeptLesezeit: 3:00 min.

Kräuter-Pancakes mit Lachscreme

Mit Petersilie und Schnittlauch werden aus einfachen Pfannkuchen raffinierte Pancakes. Lecker dazu: geräucherter Lachs. Zum Rezept.

Winterlicher Salat
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Winterlicher Salat

Auch im Spätherbst und Winter können Sie gesunden Salat auf den Tisch bringen – zum Beispiel mit Fenchel, Karotten und Sellerie.